Restaurant Vanina
- VincentAGNES
- 12 avr. 2022
- 1 min de lecture
Shooting photo culinaire
Un nouveau restaurant ouvre ses portes au Château La Coste, situé en plein cœur du domaine, face à La Terrasse et au Caveau de Vente, il occupera une place centrale dans l’ancienne dépendance de La Bastide de 1682.
La décoration intérieure est minimaliste et épurée, afin de concentrer l’attention sur les plats, la cuisine et le savoir-faire des chefs.
La terrasse ornée d’une balustrade en fer forgé vient sublimer l’emplacement idéal de ce nouveau lieu de restauration, entre caveau et jardins, à l’ombre des marronniers centenaires.
Pour ma part, j'ai découvert pendant ce shooting culinaire un magnifique mélange entre des plats italiens et des techniques de cuissons et des approches typique argentine.
Les assiettes sont simples mais terriblement efficace. Tout est parfaitement maitrisé, l’assaisonnement à la cuisson.
Les asperges par exemple, la cuisson est juste parfaite (petit passage au four à pizza) tout en gardant une couleur qui donne envie.
Il y a toujours un petit "je ne sais quoi" qui questionne les papilles.
Côté photographie, le challenge pour moi était de travailler pendant le service. Adapte du photo reportage, travailler en environnement "ouvert" n'est pas du tout un problème mais quand il faut travailler son éclairage, sa composition sans gêner les clients, la cuisine et les serveurs ce n'est pas la même chose.
Si vous avez envie de découvrir cette cuisine par vous même, je vous laisse le lien pour réserver une table.
Merci pour votre lecture !
xosoplus.mobi dạo này mình thấy bạn bè nhắc hoài nên cũng ghé thử cho biết, kiểu vào xem giao diện họ làm ra sao thôi. Ấn tượng đầu là phần tiêu đề chia theo chuyên mục XSMB theo ngày nhìn khá rõ ràng, lướt cái là thấy ngay đang nói tới kỳ 19 07 2026 và có nhắc dự đoán cho 20 7 2026 nên không bị nhầm. Mình cũng thích cách họ trình bày số liệu theo khối, đặc biệt cái block “Đầu lô tô Đuôi lô tô” để dạng bảng cột gọn gàng, nhìn phát là nắm được mà không phải căng mắt. Cuộn xuống cũng không thấy rối vì các cụm dữ liệu tách riêng khá ổn,…
https://gg88.llc/ hôm bữa mình thấy ai đó nhắc nên tò mò vào xem thử, kiểu “coi cho biết” thôi. Vừa mở ra là thấy giao diện khá thoáng, tối giản nhưng vẫn nhìn hiện đại, không bị rối mắt vì quá nhiều chữ hay màu sắc chói. Mình chỉ lướt nhanh chứ không đọc kỹ, nhưng cách họ chia nội dung nhìn khá dễ nắm, nhất là mấy phần thông tin sơ lược đặt ngay trên trang nên người mới không phải đoán mò. Cuộn xuống cũng mượt, chuyển qua lại giữa các khu không bị giật hay lạc hướng. Nói chung cảm giác họ sắp xếp danh mục gọn gàng, các khối nội dung tách bạch nên nhìn phát…
sunwin20 dạo này thấy bạn bè nhắc hoài nên mình cũng bấm vào coi thử cho biết thôi, kiểu xem giao diện có dễ dùng không chứ chưa có ngồi mày mò gì nhiều. Lướt một vòng thì thấy trang làm khá thoáng, nhìn không bị “dày chữ” hay rối mắt. Mình thích nhất là họ chia nội dung thành từng khối riêng nên kéo xuống tới đâu hiểu tới đó, không phải căng mắt tìm. Với lại cái menu đặt khá dễ thấy, bấm qua lại mấy mục cũng nhanh, không bị vòng vo. Mấy phần thông tin trình bày gọn gàng nên liếc cái là nắm được ý chính. Nói chung ấn tượng đầu khá ổn, nhất là…